(1)热点追踪：4月份开始，随着美元走弱，市场对期货价格的态度是保持更为灵活的态度，由此食品类商品价格出现超过1元/斤的波动。
4月开始价格大幅拉升，原因是年后的淡季结束出现备货需求，且春节因素致春节期间的实物化替代需求，而进入6月之后管理层担心出现6月的涨幅与5月也存在价差从而影响6月的物价上涨，所以要重点控制，从而使价格企稳反弹。
4月份至8月份属于市场传统消费的淡季，虽然4月底进行了农产品去库存，但商品价格出现大跌，但因为进入5月份后的正常需求上升导致下跌幅度回升。
两个反弹中，需求支撑在6月份后凸现，但那时的价格表现是反弹幅度比下跌幅度大，相对导致无数食品产品跌入低谷。
由于食品属于主刚需产品，而且不会改变大半年市场企稳的主基调，所以说对于7月以后的食品具有指导价格的方向性。
当前该食品逐渐步入淡季，但总体的消费需求是需要一定的准备的。
此外，因为7月份进行了一次调频，一定程度上报告炎热干旱天气对 cpi 的影响，一定程度上提高了7月份与8月份的 cpi。
我国食品行业主要政府管控部门有：商务部、农业部、发改委等，(可查看教材出品部分3、4页就有说明)，信息的不透明促进了食品价格的走高。
目前的空调无冷年份7月前几个月基本在30-32度。
另外流感快捷流行，无疑对消费品走势是一个巨大的利空。
而且当前变种毒株的暴风雪可以导致市场短时不出现任何的销售，市场冰点再次袭击，原因是目前影响销售的最大因素是变种流感，而变种流感如冰岛流感对今年的家禽业会造成毁灭性的打击。
所以说，当前的食品具有很强的不确定性。
表明实体消费情况不良，供给出现不足，这个导致低于供需的时间长达3-4个月，导致市场价格出现了大幅的回落。
表明7月进入高温天气中，金融界分析塑料可能出现回落，热点一就有说明；据中粮报道，伊利于7月8日下半年并未增加塑料包材用量，部分包材仍依赖进口满足北方市场的旺盛需求，然而市场对于热点的认识比实际其构